Truffle Hunting

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Truffle Hunting

Un'esperienza unica. Dalla caccia al Tartufo alla tavola

Si parte la mattina presto accompagnati da una guida con transfer verso i boschi della Tolfa. Due ore di passeggiata alla ricerca del tartufo, aiutati dall'infallibile fiuto dei cani lagotti per scoprire e raccogliere i frutti della nostra caccia.
Al ritorno, la nostra esperta racconterà i segreti per pulire e cucinare al meglio il pregiato tartufo.
L'esperienza si conclude con cooking class per preparare e degustare la nostra raccolta accompagnati da un buon bicchiere di vino.

 

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